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장류축제 향토음식장터 참가업체 모집

기사승인 2019.08.14  

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- 22일까지 … 문화관광과

오는 10월에 열리는 장류축제장 먹거리장터에 참가할 업체를 모집한다.
운영기간은 10월 18(금)부터 20(일)까지 3일간이며, 규모는 업체당 몽골텐트(5mX5m) 3동이다. 참가자격은 군에 소재하고 사업자 등록된 단체(법인) 또는 식당(개인)이다.
순창에서 생산된 쌀과 장류 원료를 사용해야 하며, 군이 제시한 장류 활용 음식(고추장낙지칼국수, 된장삼겹살 등 총24종) 중 2가지 이상을 대표 메뉴로 구성해야 한다.
접수기간은 22일(목)까지이고, 9월초 선정된 업체에게 개별 통보할 예정이다. 자세한 문의는 문화관광과(063-650-1611)로 하면 된다.

김상진 기자 snb4306@hanmail.net

<저작권자 © 열린순창 무단전재 및 재배포금지>
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